Con noi chiunque
può cucinare
Gusteau
COSA OFFRIAMO
una soluzione definitiva per l'automazione e la gestione dei processi di cottura che rivoluziona il modo di preparare i vostri piatti
perchè scegliere Michelchef
Accelerazione dei tempi di cottura
Zero
sprechi
Standardizzazione dei risultati
Ill tempo di preparazione dei piatti viene drasticamente ridotto a soli 40 secondi. Questo significa un servizio più veloce, efficienza operativa accentuata e la possibilità di servire i vostri clienti in tempi record.
Dite addio agli sprechi alimentari. Il nostro processo garantisce una gestione precisa e controllata degli ingredienti, portando a una cucina più sostenibile e rispettosa dell'ambiente.
Grazie al PAQ, ogni piatto è cotto alla perfezione, evitando variazioni di qualità e garantendo un'esperienza culinaria uniforme ai vostri clienti.
COME ?
attraverso il nostro sistema
SISTEMA PAQ
​
Il sistema PAQ di MichelChef rappresenta una rivoluzione nel settore della ristorazione professionale e dell’ospitalità. Se siete parte del mondo HORECA (Hotel, Ristoranti, Catering) e HOTELERIE, il nostro sistema è progettato per aiutarvi a ottimizzare la gestione del vostro reparto cucina, migliorando efficienza e qualità senza compromettere i costi.
​
Completano il sistema XPAQ e PXPAQ
Questa innovazione arricchisce i piatti con aromi e sapori intensi, garantendo un'esperienza gustativa senza precedenti. Con XPAQ, il gusto diventa un segno distintivo della vostra offerta culinaria.
I nostri piatti base sono sviluppati appositamente per il sistema PAQ. Questo vi permette di ridurre il tempo di preparazione e ottenere sempre risultati impeccabili.
brevetto industriale
Grazie al nostro esclusivo brevetto industriale, offriamo un sistema unico che permette di cuocere in soli 40 secondi, garantendo risultati costanti e di alta qualità, senza sprechi e senza la necessità di chef esperti.
A CHI CI RIVOLGIAMO
Il sistema PAQ di MichelChef rappresenta una rivoluzione nel settore della ristorazione professionale e dell’ospitalità. Se siete parte del mondo HORECA (Ristoranti, bar, Catering) e HOTELLERIE (Hotel, B&B, Agriturismo), il nostro sistema è progettato per aiutarvi a ottimizzare la gestione del vostro reparto cucina, migliorando efficienza e qualità senza compromettere i costi.
HORECA
Ristoranti, Bar, street food
HOTELLERIE
Hotel, B&B, Agriturismo
FORMAT
CATENE
Catene di ristoranti, linee aeree, linee ferroviarie, Navi da crociera
Sistema idoneo alla gestione e formazione di nuovi format
I NOSTRI SERVIZI
La nostra mission è di accompagnarvi verso un futuro culinario all'avanguardia. Con MichelChef, non solo avrete accesso a una tecnologia rivoluzionaria, ma anche a esperti pronti a supportarvi in ogni fase della trasformazione della vostra realtà culinaria.
Fornitura del sistema PAQ
La nostra offerta inizia con la fornitura e l'installazione del sistema PAQ, composto da strumenti all'avanguardia per un processo di cottura accelerato. Siamo qui per assicurarci che il vostro funzionamento sia fluido e ottimizzato fin dal primo giorno.
Gestione del reparto cucina
Non ci limitiamo a fornire la tecnologia. Gestiamo anche il vostro reparto cucina, ottimizzando la gestione del personale e degli ingredienti attraverso il PAQ. Così potrete concentrarvi sulla vostra passione per la cucina mentre noi ci occupiamo della parte operativa.
Fornitura pasti su ricetta
Michelchef offre un servizio personalizzato per la fornitura di pasti, permettendo ai clienti di specificare ricette, grammature, sapori e ingredienti in base alle loro esigenze. Questa flessibilità è ideale per ristoranti, catering o eventi speciali dove è fondamentale avere opzioni su misura.
Vantaggi del Progetto PAQ per i Professionisti del Settore
1
Ottimizzazione dei costi
Grazie all'efficienza del sistema PAQ, i costi di gestione della cucina possono essere significativamente ridotti. Eliminando sprechi e limitando le risorse necessarie, il vostro margine di profitto sarà maggiormente tutelato.
2
Standardizzazione dei processi
La possibilità di replicare il vostro business o formato con facilità è un’altra caratteristica fondamentale del progetto PAQ. Rimuovendo le variabili umane, garantiamo che ogni piatto sia cotto con la stessa cura e attenzione, mantenendo alta la qualità su più sedi.
3
Scalabilità e Flessibilità
Il sistema PAQ offre una grande scalabilità, consentendo di espandere il vostro modello di business senza difficoltà. Che si tratti di aprire nuovi punti vendita o di implementare il sistema in filiali già esistenti, il nostro sistema facilita ogni fase del processo
4
Formazione e supporto
MichelChef non offre solo tecnologia, ma anche una formazione completa e un supporto continuo per il vostro personale. Vi guidiamo nel processo di adozione del sistema, assicurando che ogni membro del team sia pronto a sfruttare al meglio le potenzialità del PAQ
5
Innovazione continua
La nostra missione è quella di rimanere all'avanguardia nel settore della ristorazione. Investiamo costantemente nella ricerca e nello sviluppo per migliorare ulteriormente le nostre tecnologie e affrontare le sfide emergenti del mercato
I NOSTRI CLIENTI
